蓟翡姘
2019-09-29 04:04:22

ลอสแองเจลิส (รอยเตอร์) - ผู้ปกครองของเบอร์เกอร์คิงและทิมฮอร์ตันในวันพฤหัสบดีสาบานว่าจะลดการใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงไก่การเข้าร่วมผู้ประกอบการห่วงโซ่อาหารจานด่วนรายใหญ่อื่น ๆ ในการต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรีย superbugs

รูปถ่าย: โลโก้ของกลุ่มฟาสต์ฟู้ดเบอร์เกอร์คิงมีให้เห็นที่ร้านอาหารใน Bruettisellen สวิตเซอร์แลนด์ 11 ตุลาคม 2559 REUTERS / Arnd Wiegmann / ไฟล์รูปภาพ

ร้านอาหารแบรนด์อินเตอร์เนชั่นแนลอิงค์ ( ) กล่าวว่า บริษัท ตั้งใจที่จะเปลี่ยนเครือเบอร์เกอร์คิงและทิมฮอร์ตันในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเป็นไก่เลี้ยงโดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะที่มีความสำคัญต่อการแพทย์ของมนุษย์ในปลายปี 2561

บริษัท ซึ่งซื้อ Popeyes Louisiana Chicken ในปีนี้กล่าวว่าตั้งใจที่จะใช้นโยบายใหม่กับทุกยี่ห้อในช่วงเวลาหนึ่ง มันไม่ได้แชร์รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎใหม่ของยาปฏิชีวนะ

การติดเชื้อในมนุษย์จากแบคทีเรียที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะก่อให้เกิดภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุขภาพของโลกและคาดว่าจะฆ่าชาวอเมริกันอย่างน้อยปีละ 23,000 คนแม้ว่าการสอบสวนรอยเตอร์เมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่ามีผู้เสียชีวิตจากการติดเชื้อจำนวนมาก

ยาปฏิชีวนะประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ที่จำเป็นสำหรับการต่อสู้กับการติดเชื้อในมนุษย์นั้นถูกขายเพื่อใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์และนม นักวิจัยทางการแพทย์มีความกังวลว่าการใช้ยาเหล่านี้มากเกินไปในฟาร์มอาจลดประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคในมนุษย์

ในขณะที่ You Sow กลุ่มผู้สนับสนุนผู้ถือหุ้นที่ไม่แสวงหาผลกำไรถอนตัวมติผู้ถือหุ้นเพื่อเรียกร้องให้ใช้ยาปฏิชีวนะลดลงในการจัดหาเนื้อสัตว์ของ Restaurant Brands ตามความมุ่งมั่นในไก่

“ นี่เป็นข่าวดีสำหรับการแพทย์แผนปัจจุบันและเพื่อคุณค่าของผู้ถือหุ้นในระยะยาว” Austin Wilson ผู้จัดการโครงการด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมของ As You Sow กล่าว

McDonald's Corp ( ), Wendy's Co ( ), KFC ( ) และ Chick-fil-A เป็น บริษัท ที่ให้คำมั่นที่จะลดการใช้ยาปฏิชีวนะในสัตว์ปีกที่พวกเขาซื้อ

นักเคลื่อนไหวในวันพฤหัสบดีก็เพิ่มแรงกดดันให้กับ บริษัท แซนเดอร์สันฟาร์ม ( ) ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่รายเดียวที่ไม่ได้ จำกัด การใช้ยาปฏิชีวนะที่มีความสำคัญทางการแพทย์ในการผลิตไก่

สมาคมผู้บริโภคอินทรีย์และกลุ่มอื่น ๆ ฟ้องแซนเดอร์สันในศาลรัฐบาลกลางทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนียโดยอ้างว่าผลิตภัณฑ์ไก่ของ บริษัท นั้นเป็น“ ธรรมชาติ 100 เปอร์เซ็นต์”

คดีถูกกล่าวหาว่าการทดสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของแซนเดอร์สันจากรัฐบาลพบว่ามีสารตกค้างของยาเช่นคีตามีนยาสลบสัตว์ขนานนามว่า "Special K" โดยผู้ใช้ยาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจและยาปฏิชีวนะของมนุษย์รวมถึง chloramphenicol

Mike Cockrell หัวหน้าฝ่ายการเงินของแซนเดอร์สันกล่าวว่า บริษัท ไม่ได้ใช้ยาปฏิชีวนะหรือยาเสพติดและสารเคมีอื่น ๆ ที่ระบุไว้ในคดีและจะเปิดตัวการป้องกันที่“ แข็งแรง”

รายงานเพิ่มเติมโดย Tom Polansek ในชิคาโก; เรียบเรียงโดย Phil Berlowitz และ David Gregorio

มาตรฐานของเรา: